吃出健康 營養師 張語希

長新冠後遺症，腦霧飲食怎麼吃？

確診 後遺症「腦 霧」，首先先了解 腦 霧 是什麼？

腦霧：頭痛、頭暈、健忘、認知功能不正常、抑鬱，通常在慢性病或病毒感染後出現

最近身邊聽到確診朋友出現腦霧的狀況

就來整理一篇有關腦霧飲食的文章給大家參考

國外文獻顯示10-15%確診後有不同程度腦霧

英國研究也統計，每7個染疫確診者中，就有1人會在3個月後出現認知障礙的腦霧症狀

除了Omicron確診後的長新冠的後遺症以外還有什麼原因也可能有腦霧呢？

如果你有失眠、內分泌失調、壓力、藥物、特定疾病等也是可能成因。

今天跟大家分享針對腦霧的飲食法

麥 得 飲食法（又稱心智飲食Mind Diet）：結合得舒飲食及地中海飲食

得舒飲食是平常針對高血壓的飲食法

地中海飲食則是模仿地中海地區的飲食設計的健康養生飲食法

麥得飲食的七大原則：

少吃紅肉 -減少飽和脂肪攝取

多深綠色蔬菜🥬-補充膳食纖維

紅酒-白黎蘆醇抗氧化

堅果- 一天一份好的脂肪酸

莓果- 豐富多酚植化素抗氧化

深海魚-DHA 抗發炎

橄欖油- 單元不飽和脂肪酸 補充好油脂

哪些飲食習慣會影響大腦運作？哪些食物最好避免呢？

精緻甜食及含糖飲料、油炸類、奶油、紅肉

 有沒有發現如果早上吃甜食頭腦運作就有差呢？ 以上幾種食物記得避免唷

下一篇和大家分享 腦霧營養素補充法

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